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11 May

Ribeye Nacional

<ul> <li><strong>Corte de</strong> <strong>12 oz</strong></li> <li>En nuestra marca PRETELT PANAMA BEEF seleccionamos ganado Angus y Brangus nacional de buena genética. Adicionalmente maduramos los cortes por más de 20 días y son procesados manualmente.</li> <li><img class="alignnone size-full wp-image-12879" src="https://www.preteltmeats.com/wp-content/uploads/2021/05/etiqueta-panama-beef-ok-2.jpg" alt="" width="511" height="185" /></li> </ul>

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12 Mar

Ribeye Wagyu +7

<strong>Tamaño: 12 oz / 0.75 lbs</strong> <strong>Calidad W7+ Americano</strong> Wagyu es una raza de ganado vacuno, famosa por su exquisito sabor y ternura debido al marmoleado intramuscular compuesto principalmente de grasa monoinsaturada.

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28 Mar

Ribeye / Delmonico

<ul> <li><strong>Opciones:</strong> 8 oz | 12 oz | 16 oz</li> <li>Se puede considerar el corte mas popular de la res. Proviene del costillar con un alto nivel de marmoleo y un ojo de grasa que al cocinarlo brinda un sabor inigualable. También conocido como Bife Ancho o Costillón.</li> </ul>

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26 Mar

Ribeye Con Hueso / Chuleton de Buey

<ul> <li><strong>Steaks de 454 gr / 16oz</strong></li> <li></li> <li>Localizado en la parte delantera del lomo de la res, rodeado de una capa de grasa que le confiere un sabor particular. Se deja el hueso pegado junto a la carne para que su humedad y grasa mejoren su sabor.</li> </ul>

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26 Mar

Chuck Eye / Baby Ribeye

<ul> <li><strong>Tamaños: 8 oz | 12 oz | 16 oz | Pieza Entera</strong></li> <li></li> <li>Se conocen como los ojos de costilla o ribeye pequeños de la res. Suelen ser muy tiernos cuando se cocinan la pieza entera lentamente.</li> </ul>

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8 May

Pretelt Steak / Tiras de Ribeye

<ul> <li><strong>340 gr | 0.75 lbs | 12 oz</strong></li> <li></li> <li>Corte especializado de la casa por su manera profesional de corte. Dos tiras de asado de los medallones del Ribeye. Corte muy magro y de excelente sabor.</li> </ul>

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27 Mar

Montreal Steak / Tapa de Ribeye

<ul> <li><span data-sheets-value="{"1":2,"2":"340 gr | 0.75 lbs"}" data-sheets-userformat="{"2":513,"3":{"1":0},"12":0}">340 gr | 0.75 lbs | </span>12 oz</li> <li>Este corte especializado es el segundo mas suave de toda la res. Tambien se conoce como Tapa del Ribeye. Pareciera una falda con buena cantidad de grasa, lo cual le brinda un sabor inigualable.</li> </ul>

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27 Mar

Eye of Rib Medallions / Medallones de Ribeye

<ul> <li><strong>Opciones:</strong></li> <li><strong>227 gr | 0.50 lbs | 8 oz</strong></li> <li><strong>340 gr | 0.75 lbs | 12 oz</strong></li> <li></li> <li>Corte especializado por su manera profesional de corte. Tambien se conoce como Ojo de Bife. Proviene del Ribeye y se separa la parte mas magra.</li> </ul>

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