Pierna entera de 11-12 lbs
Pierna trasera con hueso de Cordero. Se recomienda cocinarla rostizada a cocción lenta. Se suelen cocinar para fiestas especiales.
3 Chuletitas de 4 oz / 113 gr
Tiernas y pequeñas chuletas de lomo en forma de T. Excelentes para cocinarlas a la plancha, salteadas o a la parrilla....