Short Rib 3 Bone / Asado de Tira Con Hueso / Sukiyaki

Sku: 01501

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  • Opciones:
  • Steaks: 8oz | 12oz | 16oz | Sukiyaki 1 lb
  • Piezas Enteras:  2-3 lb |  4-5 lb |  5-6 lb
  • También conocido como Asado de Tira. Proviene de la costilla de la res, es alargado con pequeños huesos intermedios. Posee gran marmoleo, brindando una gran suavidad y jugosidad.

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