Tri Tip / Colita de Cuadril

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  • Opciones:
  • Steaks: 8 oz | 12 oz | 16 oz |
  • Piezas Enteras: 2-3 lbs | 3-4 lbs | 4-5 lbs |
  • Conocida en otros paises como Punta de Palomilla o Colita de Cuadril. Es un corte triangular con una capa de grasa que al cocinarla le da un sabor inigualable.

 

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